Oltre 100 agricoltori, un unico capitolato, un'unica missione: produrre l'anguria più dolce e croccante d'Italia.
Fino agli anni ’60, nelle campagne mantovane si coltivava la
Morina: un’anguria dalla buccia molto scura, quasi nera, conosciuta
per la sua rusticità e per il legame profondo con il territorio.
La buccia nera di Perla Nera nasce da questa eredità: una variante
naturale della biodiversità italiana, selezionata nel tempo per le
sue caratteristiche distintive.
Perla Nera non è solo un nome, ma una promessa di eccellenza. Un metodo di selezione naturale e tradizionale che garantisce dolcezza, croccantezza e qualità superiore in ogni formato.
Da nord a sud d’Italia le mani sapienti di oltre 100 agricoltori si prendono cura di Perla Nera, rendendola forte e sana. Ne nasce un frutto croccante e dalla dolcezza unica.
Da maggio a settembre, fresca tutti i giorni.
Perla Nera viene coltivata in Emilia-Romagna, Lazio, Puglia, Basilicata, Sardegna e Sicilia.
La produzione segue il sole, partendo dalle regioni più calde a maggio e risalendo fino al nord in piena estate. Per offrirti freschezza e qualità per tutta la stagione.
Tutti i produttori Perla Nera seguono lo stesso rigido capitolato di produzione e coltivano la stessa varietà.
Il consorzio si avvale di un ente di certificazione esterno che, con audit costanti, verifica il rispetto dei livelli di qualità richiesti dal brand. Senza forzature, nel pieno rispetto della natura.
Un protocollo unico, condiviso e vincolante: stessi criteri agronomici, stesse soglie di qualità, ogni stagione.
Un'unica selezione che garantisce identità di gusto, dolcezza e croccantezza riconoscibile in ogni regione.
Un ente di certificazione indipendente verifica ogni fase: campo, raccolta, post-raccolta. Niente forzature.
Trova Perla Nera
vicino a te.
Da maggio a settembre, nei migliori supermercati e dal tuo fruttivendolo di fiducia.
Anguria Perla Nera
Ha sempre il suo perché!